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蒜烧排骨

http://iptv.cnhubei.com  2007-7-31 9:3:52  

蒜烧排骨

    主料:排骨

    辅料:大蒜

    调料:酱油、白酒、冰糖

    烹制方法:

    1、坐锅放入水,将排骨洗净放入锅中,大火烧开后去掉血沫。

    2、放入大蒜,酱油、冰糖、白酒,加盖转中火焖20分钟,开盖后再调味大火收汁即可。

    特点:蒜香浓郁,甜咸适口。

 
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